Apartamento Cookbook #9: Sandwiches!

Per la nona edizione del suo libro di cucina annuale, Apartamento celebra i sandwiches! Versatili e deliziose, queste 16 ricette ci deliziano con versioni calde e fredde, salate, vegetariane, BBQ, e un classico dolce gelato.

Dal pane bianco alla migliore segale che si possa trovare, ci affascina scoprire come gli chef di diversi Paesi e cucine si siano spinti oltre per infondere a questi facili bocconcini un tocco di squisitezza in più.

Disegni di Orfeo Tagiuri.

Con: Alex Loveless, Alison Roman, Anthony Ha & Sadie Burns, Bre Graham, Canvis Nous, Cynthia Shanmugalingam, Imogen Kwok, Jago Rackham, Jason Stewart, Jiro Hsu & Michael Janczewski, Nadia Gilbert, Naiara Sabandar, Nicolai Nørregaard, Rirkrit Tiravanija, Sumin Kim e Zélikha Dinga.

Published by Apartamento Publishing S.L.
First edition: October 24, 2024
Dimensions: 170 x 240mm
Pages: 40 pages
Binding: hard cover + dust jacket
ISBN: 978-84-09-65183-2